项目背景

“高频”、“刚需”作为生鲜最突出的特性，让这个市场大而无形，充满诱惑。中国城镇家庭户均消费生鲜占比超过50%，城镇家庭全年购买金额近1万元，2017年中国生鲜消费市场体量达到1.7万亿。随着中国生鲜市场不断发展，行业潜力开始加速释放，生鲜从线下走向线上。线上线下相结合的新零售模式不仅拉动了国内生鲜行业的盈利增长，也为进口生鲜带来了新的机会。在这种激烈的竞争场景下，生鲜企业首先要把用户数字化——知道谁、什么时候来买什么东西，同时也要把供应链数字化。下面我们来看看环球山姆是如何把全球生鲜送上中国人的餐桌的。

企业愿景

随着福州自贸区的开放，福建山姆作为首批入驻自贸区示范企业，是目前福州自贸区内唯一一家经营进口生鲜的电商平台。山姆公司成立于2014年，是一家集进口生鲜冷藏运输,水产品加工及销售为一体的贸易型企业。公司是第一届全国青年运动会指定水产品供应企业，流通环节食品质量可追溯体系省级示范点。以国际大宗食品流通贸易为背景，致力于中国安全食品事业，进口生鲜，安全食品的“倡导者”。

为什么选择远丰

生鲜电商虽然火爆，但是没有一个成熟的模式。知道在线上购买生鲜的大多都是上班的年轻消费群体，而在家庭中，每天购买生鲜的大多是退休在家的老年人群体。生鲜电商要如何不错失老年人这一主要消费群体呢？

远丰为环球山姆提出了解决方案。其实通过在线和老年人链接的主要途径就是微信。微信作为中国覆盖率最高的即时聊天软件，在老年人中使用率也是很高的。特别在一线、二线城市，微信支付的店铺覆盖率达到90%以上。

远丰电商除了为环球山姆搭建PC端在线多用户商城系统外，还为其开发了WAP商城，微信商城。在消费者线下通过微信支付订单时，会自动关注商城，以后可以推送各种促销信息，促进再次消费，甚至以旧带新。

针对生鲜电商的行业痛点，远丰也给出了解决方案。消费者对于生鲜电商的不信任感大多来自于物流配送环节的不及时，同时企业在偌大的都市里送菜，成本压力也是巨大的。企业可以通过远丰电商研发的ERP、门店POS对接、电商平台实现一体化管理，提高订单处理效率，让物流端快速反应，进行配送。

平台上线效果

环球山姆在提供高品质的全球生鲜产品的前提下，与顺丰冷链合作，利用数据化管理，使平台一经推出就在福州吸引了诸多消费者的使用和信赖。